Нут понравился. Как готовлю: На ночь замачиваю с щепоткой соды, для мягкости, утром промываю, заливаю новой водой и варю долго, на медленном огне, до мягкости (пробую). Отдельно тушу любые овощи, какие есть, или просто лук с морковкой и потом готовый нут кладу в сковородку с овощами и ещё немного тушу, можно чеснок выдавить по вкусу.
