Delicato - отзывы

Идеально для жарки

Отличный ликер за небольшую стоимость. Яркий насыщенный вкус вишни. Да, он сладкий, но это же ликёр! он такой и должен быть. Это десертное вино, которое пьётся не залпом и бутылками, а после ужина, сидя в мягком кресле, за приятной беседой, маленькими глотками в количестве маленькой рюмочки, максимум двух. Оно даже не пьётся, а смакуется, т.к. имеет свойства обвалакивать и укутывать вкусовые рецепторы. Так же отлично подойдёт для десертов, например торт Шварцвальд с ним просто божественен. Если коротко-симфония аромата, вкуса и послевкусия.

послевкусия спирта нет, в меру сладкий

Лучше. Жарю только на нём

Уже несколько лет жарю на кокосовом масле, т.к. при нагревании оно не образует канцерогенов, а значит, жареная на нем пища не приносит вред здоровью. Единственное "но": на нем сложно добиться хрустящей корочки, как я люблю, но тут уж или-или. Конкретно это масло имеет нейтральный вкус и цвет, очень выгодно по цене (у других производителей оно, как правило, в 2 раза дороже), мне нравится его широкая банка - удобно набирать ложкой. Раз был опыт с тайским маслом в бутылке - три сезона из четырех при нашей комнатной температуре оно твердело, и перед использованием его приходилось растапливать. здесь же просто открываешь крышку и накладываешь ложкой при любом его агрегатном состоянии.